Bánh mì ngọt là loại bánh mì ngọt thơm mùi sữa, ăn cùng sốt trứng hay chấm với sữa đều rất hợp. Món bánh mì vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này sẽ là món ăn sáng lý tưởng dành cho các thành viên trong gia đình bạn.
Cho đường và vani vào tô to trộn đều sau đó cho bột mì, men nở, muối vào trộn cùng. Cho bơ lên bếp đun cho chảy nhớ đun nhỏ lửa khi bơ tan hoàn toàn thì bắc xuống tiếp đó cho sữa tươi và sữa chua vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp sữa vào phần bột khô, trộn đều. Nếu có máy trộn bột thì cho vào máy trộn ở tốc độ thấp trong 7 phút rồi tăng tốc độ trung bình thêm 10 phút nữa. Còn nếu không có máy bạn có thể nhào bột bằng tay. Bạn nhào bột chừng 20 phút hoặc khi thấy bột có thể kéo màng mỏng là được.
Cho tất cả nguyên liệu phần hạt khô và bột nhục đậu khấu, bột hạt mùi vào tiếp tục bấm máy trộn tiếp hoặc nhào tay cho tới khi phần nhân hòa quyện vào bột. Đậy một khăn ẩm lên mặt bột, ủ bột khoảng 1,5 giờ đến khi bột nở gấp đôi là được.
Chia bột thành 15 phần bằng nhau. Hoặc bạn có thể chia to hơn nếu muốn. Chuẩn bị khuôn nướng hình chữ nhật có kích thước sao cho có thể đặt vừa hết phần bột của bạn. Ở đây dùng khuôn có kích thước 9x13 inch. Lót 1 lớp giấy nến sau đó xếp các viên bột vào.
Dùng màng bọc thực phẩm ủ bột lần 2 trong khoảng 1,5 giờ. Sau thời gian ủ, lấy khay bánh đã ủ ra. Hòa lòng đỏ trứng với sữa tươi, sau đó phết lên mặt bánh. Dùng dao sắc khía hình chữ thập trên mặt bánh để giúp bánh nở tốt hơn khi nướng. Bật lò nướng ở 176 độ C, làm nóng lò trước khoảng 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng.
Cho bánh vào nướng khi thấy mặt bánh xém vàng nâu thì hạ nhiệt xuống 98 độ, nướng tiếp, tổng thời gian nướng bánh là 20 phút. Khi bánh chín lấy ra ngoài, đặt khay bánh lên rack cho nguội.
Cho phần đường bột, sữa, muối vào nồi, đặt lên bếp nấu cho tới khi đường tan hoàn toàn, các nguyên liệu đồng nhất. Cho đường vào túi bắt kem, cắt lỗ nhỏ rồi phun lên mặt bánh theo đường kẻ caro là được.
Như vậy là bánh mì ngọt đã hoàn thành rồi, bánh sẽ ngon nhất khi được thưởng thức lúc vừa nướng xong nhưng bạn cũng có thể để nguội rồi bảo quản trong túi nilon, thời gian được vài ngày đấy nhé!
US CDC does not follow WHO masks news Patricia Best 01 Jul 2021 (68) US CDC director said those who had vaccinated with Covid-19 are not required to wear masks in most cases, contrary to WHO recommendations. Local officials need to make their regional appropriate policies. Photo: AFP. Dr. Walensky also emphasized if vaccinated with Covid-19, the injection will be safe before the strains are spreading in the United States. ...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 26 (26/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 You could feel a strong urge to seize control of a situation but could also be overlooking how momentum its gaining in its own way can work to your advantage. A plan or process needs only a gentle nudge from you; it doesnt need you shouting directions as you grasp reins tightly. Youve been integral to getting something in motion. Now, give it a chance to do so gradually. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Your enthusiasm cannot be doubted or questioned, but it might need to be controlled, especially if conveying yourself to others or one person, in particular, doesnt allow them to get a word in. Your words carry much clout now but could also be overpowering. Progr...
This sword looks familiar, where is it from ? funny 134 Likes 19 Comments Bhawna Masson Terrie Hansen i don't think that's how aging works maturity grows out of experience while attractivenss grows either from your genes or your self care Renee Hodge FIne Print: "Unequiping will cause +25 to age +100.2 to immaturity +1000 to the power of negative 200 to Attractiveness. (permanent buff and stacks)" ...
Comments
Post a Comment